Parrillas y asadores›Steakhouses en Dubái›Prime68
Chophouse estadounidense · Business Bay · Dubái
Prime68
Un steakhouse en el piso 68 del JW Marriott Marquis, cerrado temporalmente mientras se renueva el hotel.
Cerrada por un tiempoSin visita todavía · datos de 7 fuentesSin posiciones pagas
Por Lena Sterling · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir
Prime68 es un steakhouse de ocasiones especiales que The National ya reseñaba en enero de 2013, semanas después de que abriera el JW Marriott Marquis: un salón monocromo con reservados curvos y ventanales a 68 pisos de altura. Por ahora, esa cena tiene que esperar. El hotel empezó en abril de 2026 una renovación que incluye a Prime68, y en octubre de 2026 su página de restaurantes lo da como cerrado temporalmente. Aun así, Time Out Dubai lo puso entre los steakhouses con mención Highly Commended de sus premios 2026, con la aclaración de la obra.
Qué pedir
- Antes de la obra: el menú temprano
- En cartas anteriores: bife angosto y lomo USDA Prime
Sin dato publicado: maduración, fuego, raza, grado, año de apertura.
01Qué pedir
- Antes de la obra: el menú tempranoLos críticos de Time Out describían tres pasos con bife angosto australiano por poco más de 200 AED. La carta nueva todavía no está publicada.
- En cartas anteriores: bife angosto y lomo USDA PrimeHechos en horno Josper, según BBC Good Food ME en 2016.
02Lo práctico
Piso 68, JW Marriott Marquis Hotel Dubai, Business Bay. Cerrado temporalmente en octubre de 2026, sin fecha de reapertura publicada; conviene llamar al hotel, +971 4 414 3000, antes de planear la cena. Smart casual.
- Dirección
- 68th floor, JW Marriott Marquis Hotel Dubai, Business Bay, Dubai
- Teléfono
- +971 4 414 3000
- Web
- marriott.com
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
¿Prime68 está abierto?
No en octubre de 2026: el hotel lo da como cerrado temporalmente por la renovación que empezó en abril de 2026. No hay fecha de reapertura publicada.
¿Dónde queda Prime68?
En el piso 68 del JW Marriott Marquis Hotel Dubai, en Business Bay. Teléfono +971 4 414 3000.
¿Qué carne servía Prime68?
En 2013 la carta tenía cortes USDA Prime, wagyu australiano de Blackmore y Aberdeen Angus argentino; la guía de Time Out de 2026 menciona un bife angosto australiano.
03Fuentes
timeoutdubai.com · gulfbusiness.com · marriott.com · rihlattravelnews.com · thenationalnews.com · bbcgoodfoodme.com · en.wikipedia.org
Revisado el 29 oct 2026.
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