steakpediaTài liệu tham khảo về bít tết
VI

Nhà hàng steak›Nhà hàng steak ở Buenos Aires›El Desnivel

Parrilla Argentina · San Telmo · Buenos Aires

El Desnivel

Cho một bữa trưa parrilla đơn giản trong ngày dạo San Telmo: bife de chorizo, choripán và những đĩa thịt lớn, cách Plaza Dorrego vài dãy phố.

Đang mở cửaChưa ghé thăm · dữ kiện từ 6 nguồnKhông xếp hạng trả tiền

Viết bởi Lena Sterling · giọng biên tập Steakpedia · Ai viết

Vì sao nên đến

El Desnivel hợp với buổi chiều ở San Telmo khi bạn muốn một parrilla không cầu kỳ, và một nhóm bạn có thể gọi chung vài phần thịt cùng một chiếc choripán. Nhà hàng có mặt trên phố Defensa từ năm 1994, theo Time Out, và tháng 5 năm 2026 Canal 26 mô tả đây là parrilla gia đình giữ nét của các quán bodegón xưa, với thịt nướng, milanesa và món ăn kèm đầy đặn, giá phải chăng. Các cẩm nang, từ La Nación đến Indagare, đều nói phòng ăn bình dân và đông khách, nên bạn hãy chuẩn bị ngồi sát bàn bên cạnh.

Nên gọi gì

  • Bife de chorizo (thăn ngoại)
  • Choripán (bánh mì kẹp xúc xích nướng)
  • Tira de asado và matambre
Mở cửa1994

Chưa công bố: thời gian ủ, loại lửa, giống bò, hạng thịt, giá.

01Nên gọi gì

  • Bife de chorizo (thăn ngoại)Phần thịt Time Out nhấn mạnh, và cũng là món đầu tiên La Nación nhắc đến.
  • Choripán (bánh mì kẹp xúc xích nướng)Món đặc trưng của quán, theo Canal 26 (2026); Time Out cũng gợi ý món này.
  • Tira de asado và matambreSườn cắt ngang và matambre, hai phần còn lại trong danh sách của La Nación.
  • Empanada thịt bò chiênAfar ghi món này kéo khách quen trong khu phố.

02Thông tin hữu ích

Defensa 855, San Telmo, cách Plaza Dorrego vài dãy phố; xe buýt 29, 24 và 64 dừng gần đó, theo Canal 26. Các cẩm nang ghi hai số điện thoại, +54 11 4307-2489 và +54 11 4300-9081, còn C5N, trong một bài không ghi ngày, ghi giờ mở cửa thứ Ba đến Chủ nhật, 12:00 đến nửa đêm. Quán chưa có thực đơn kèm giá trên mạng, nên bạn hãy gọi điện trước khi đến.

Địa chỉ
Defensa 855, San Telmo, Buenos Aires
Điện thoại
+54 11 4307-2489
Chỉ đường
Google Maps ↗

El Desnivel ở đâu?

Ở Defensa 855, San Telmo, cách Plaza Dorrego vài dãy phố.

El Desnivel nổi tiếng với món gì?

Bife de chorizo và choripán, phần ăn lớn, giá phải chăng, theo Time Out (2025) và Canal 26 (2026).

El Desnivel mở cửa từ bao giờ?

Từ năm 1994, theo Time Out Buenos Aires.

03Trong các tuyển chọn ở Buenos Aires

Hộ chiếu của tôi

04Nguồn

timeout.com · canal26.com · lanacion.com.ar · afar.com · indagare.com · c5n.com
Kiểm tra lần cuối 29 thg 10, 2026.