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Parrillas y asadores›Steakhouses en Madrid›Raza

Parrilla argentina · Chueca · Madrid

Raza

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Por qué ir01

Parrilla argentina cuyo segundo local, junto al Bernabéu (2023), lleva Antonio Aguilar, uno de los fundadores de los restaurantes La Vaca Argentina en los años noventa; hay cortes de retinta gaditana, Simmental alemana y Ayrshire finlandesa.

Qué pedir02

  • Ribeye (ojo de bife)lomo alto
  • Striploin (bife de chorizo)lomo bajo
  • T-bonet-bone
Maduraciónsin dato
Fuegosin dato
RazaRetinta, Simmental, Ayrshire
Gradosin dato
Preciosin dato
Abriósin dato

02Qué pedir

Como los nombran las fuentes

03Lo práctico

Dirección
Calle del Barquillo 8, Madrid
Cómo llegar
Google Maps ↗

04En las selecciones de Madrid

05Fuentes

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Revisado el 25 oct 2026.