Parrillas y asadores›Steakhouses en Madrid›AskuaBarra
Parrilla moderna · Sol · Madrid
AskuaBarra
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Por qué ir01
Versión informal del restaurante Askua; su chuleta de lomo alto venía de Cárnicas Luismi (Luismi Garayar), según un repaso de 2020 a las chuletas de Madrid.
Qué pedir02
lomo alto
lomo bajo
Maduración20–45 días
Fuegosin dato
Razasin dato
Gradosin dato
Precio$$
Abriósin dato
02Qué pedir
03Lo práctico
- Dirección
- Calle de Arlabán 7, Madrid
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
04En las selecciones de Madrid
05Fuentes
timeout.es · directoalpaladar.com
Revisado el 25 oct 2026.