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Parrilla argentina · Palermo · Buenos Aires
La Carnicería
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Por qué ir01
Abrió en 2014, de Pedro Peña y Germán Sitz, con carne de animales propios criados a pasto; incluida en 50 Best Discovery (2021).
Qué pedir02
- bife con hueso
ojo de bife
costillar ahumado
Maduraciónsin dato
Fuegoleña
RazaAngus, Holstein
Gradosin dato
Preciosin dato
Abrió2014
02Qué pedir
- bife con hueso
- ojo de bife
- costillar ahumado
- mollejas
03Lo práctico
- Dirección
- Thames 2317, Palermo, Buenos Aires
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
04En las selecciones de Buenos Aires
05Fuentes
timeout.com · news.agrofy.com.ar · buenosaires.substack.com
Revisado el 25 oct 2026.