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Steakhouse británico · Dubai Marina · Dubái
Rhodes Twenty10
Para una cena tranquila en Dubai Marina: el steakhouse que Gary Rhodes abrió en 2010, con USDA Prime, carne irlandesa a pasto y los platos británicos que lo hicieron conocido.
AbiertaSin visita todavía · datos de 6 fuentesSin posiciones pagas
Por Lena Sterling · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir
Rhodes Twenty10 sirve para la noche en que una parte de la mesa quiere un corte y otra un beef Wellington o un pollo Kiev. Gary Rhodes lo abrió en el Le Royal Méridien en agosto de 2010, y la casa dice que la carta conserva varios de sus platos más queridos; está pensada para compartir, desde el caviar con rösti hasta el tomahawk para dos. La lista de cortes es larga y precisa sobre el animal: cuántos días a grano, de qué país, qué marmoleo. Time Out Dubai la daba como cerrada temporalmente en abril de 2026, pero en octubre de 2026 el restaurante publica su carta, su horario y una cena de Año Nuevo, y su web dice que está nominado en la categoría Steakhouse & Grills de los BBC Good Food Middle East Awards 2026.
Qué pedir
Tomahawk para dos, USDA Prime
Porterhouse para dos, USDA Prime
Chateaubriand para dos, USDA Prime
Sin dato publicado: fuego, precio.
01Qué pedir
- Tomahawk para dos, USDA Prime1.000–1.200 g, 120+ días a grano: 1.100 AED. El corte para celebrar.
- Porterhouse para dos, USDA Prime800–900 g: 750 AED.
- Chateaubriand para dos, USDA Prime500 g: 680 AED.
- Lomo irlandés John Stone a pasto, madurado en seco170 g a 245 AED o 340 g a 490 AED, el mismo precio que el lomo USDA Prime, así la mesa puede comparar pasto y grano.
- Beef Wellington individualLomo USDA Prime con duxelles de hongos en masa hojaldre, 260 AED.
- Steak tartareLomo USDA Prime cortado a cuchillo y armado en la mesa, 230 AED.
02La carne
Cada corte de la carta dice cómo se alimentó: lomo, sirloin, ojo de bife y los cortes grandes USDA Prime, 120+ días a grano; un ojo de bife USDA Black Angus (340 g, 370 AED), 140+ días. De Irlanda, carne John Stone a pasto y madurada en seco, en lomo u ojo de bife (340 g, 430 AED); la carta no da los días de maduración. El wagyu viene de dos lugares: Winterfrost, de Estados Unidos, con marmoleo MB 4-5 (sirloin de 280 g, 400 AED), y Stockyard Silver, de Australia, MB 6-7 (sirloin de 280 g a 450 AED, ojo de bife a 475 AED). Cada corte viene con una salsa; hay nueve salsas a 25 AED y siete mantecas a 20 AED, entre ellas una de médula y chalota.
03El fuego
La carta dice que los cortes se hacen a la parrilla ("char grilled"). No nombra la parrilla ni el combustible.
04La historia
Gary Rhodes abrió Rhodes Mezzanine en el Grosvenor House Dubai en 2007 y Rhodes Twenty10 en el Le Royal Méridien en agosto de 2010, según Gulf News; se mudó a los Emiratos en 2011. Murió en Dubái el 26 de noviembre de 2019, a los 59 años, y los hoteles donde tenía sus restaurantes lo despidieron con un comunicado. El restaurante mantuvo su nombre y, según la casa, sus platos.
05Lo práctico
Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, Al Mamsha Street, Dubai Marina. De lunes a sábado, de 18:00 a 23:00; domingo cerrado. Reservas al +971 4 316 5555 o en resbook.leroyalmeridien@lemeridien.com. Vestimenta elegante: sin shorts, ropa deportiva ni sandalias. Menores de 12 años, hasta las 21:00. Valet del resort. Los lunes, todas las botellas de vino tienen 40 % de descuento. La carta tiene cerdo (costillas de cerdo a la barbacoa; panceta en el mixed grill).
- Dirección
- Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, Al Mamsha Street, Dubai Marina, Dubai
- Teléfono
- +971 4 316 5555
- Web
- rhodestwenty10.com
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
¿Rhodes Twenty10 está abierto?
Time Out Dubai lo daba como cerrado temporalmente en abril de 2026; en octubre de 2026 el restaurante publica horario (lunes a sábado, 18:00–23:00), carta y una cena de Año Nuevo. Conviene confirmar al +971 4 316 5555.
¿Quién abrió Rhodes Twenty10?
El chef británico Gary Rhodes, en el Le Royal Méridien de Dubai Marina, en agosto de 2010. Murió en Dubái en 2019.
¿Cuánto cuesta un corte en Rhodes Twenty10?
En la carta en línea de octubre de 2026, un sirloin USDA Prime de 170 g cuesta 185 AED y un lomo USDA Prime de 170 g, 245 AED; el tomahawk para dos, 1.100 AED.
¿Qué carne sirve Rhodes Twenty10?
USDA Prime con 120+ días a grano, USDA Black Angus con 140+ días, carne irlandesa John Stone a pasto y madurada en seco, wagyu Winterfrost (EE. UU.) y wagyu Stockyard Silver (Australia).
06En las selecciones de Dubái
07Fuentes
timeoutdubai.com · rhodestwenty10.com · rhodestwenty10.com · rhodestwenty10.com · gulfnews.com · en.wikipedia.org
Revisado el 29 oct 2026.
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