El Bodegón (Xingfu Lu)

01Nên gọi gì

• Striploin (thăn ngoại), 200 gPhần steak khởi đầu: tháng 3 năm 2025, Nomfluence ghi steak từ ¥150 cho một phần striploin 200 g. Danh sách của họ nói các phần ăn bắt đầu từ 200 g.
• Entraña (skirt steak) và cuadril (rump steak)Hai trong bốn phần thịt mà Nomfluence nêu cho nhà hàng, cùng với rib-eye và strip. Các nguồn không ghi trọng lượng của hai phần này.
• Ribeye 200 g và sirloin 300 gTrang Ctrip nêu cả hai trong các món của nhà hàng, cùng sườn cừu và xiên bò.
• Ceviche cá chẽm với mực chiênMón khai vị Peru. Time Out nhắc ceviche trong các món khai vị Peru; Ctrip ghi phiên bản cá chẽm.
• Empanada và phô mai nướngCác món ăn kèm mà Nomfluence nhắc cạnh ceviche.
• Arroz con mariscosCơm hải sản; Ctrip ghi món này ở đây, còn cẩm nang của chính quyền thành phố Thượng Hải nêu nó ở cơ sở đường Changshu, kèm mực ống và nghêu.

02Thịt bò

Không nguồn nào trong số đã xem cho biết thịt bò đến từ đâu, thuộc giống nào, cấp độ gì hay có được ủ hay không. Các nguồn chỉ nêu những phần thịt: Nomfluence kể entraña (skirt), cuadril (rump), rib-eye và strip, và nói các phần ăn bắt đầu từ 200 g. Trang Ctrip bổ sung sirloin 300 g, sườn cừu và thăn bò chiên giòn. Mức giá duy nhất được ghi lại là điểm khởi đầu ¥150 cho một phần striploin 200 g vào tháng 3 năm 2025; người dùng Ctrip tính chi tiêu trung bình ¥185 mỗi người.

03Lửa

Time Out gọi đó là steak nướng. Không nguồn nào nêu nhiên liệu, loại vỉ nướng hay kỹ thuật, nên Steakpedia không nói.

04Câu chuyện

Time Out Shanghai (tháng 12 năm 2018) giới thiệu cơ sở Panyu Road, tại 326 Panyu Road gần Fahuazhen Road, là chi nhánh thứ hai của nhà hàng gia đình El Bodegón, đang trong giai đoạn khai trương mềm, với bữa trưa và brunch bắt đầu sau Tết Dương lịch. Nomfluence (tháng 3 năm 2025) cho biết nhà hàng đã có mặt ở Thượng Hải hơn mười năm và liệt kê hai cơ sở: đường Changshu và đường Xingfu. Một trang Ctrip mang tên cơ sở Panyu Road lại ghi địa chỉ đường Xingfu và cùng số điện thoại mà Time Out đưa cho Panyu Road năm 2018, nhưng không nguồn nào nói cơ sở đó có dời đi hay không. Chưa tìm thấy năm khai trương.

05Thông tin hữu ích

Căn 102, số 110 đường Xingfu (幸福路110号102室), Changning. Nomfluence ghi thứ Hai đến thứ Sáu 11:30 đến 22:30, thứ Bảy và Chủ nhật 12:00 đến 22:30, và cho biết có thể mang theo chó. Điện thoại: +86 151 2116 1929; Ctrip còn ghi +86 21 6226 0780. Cơ sở đường Changshu ở tầng 4, số 83 đường Changshu, điện thoại 021 5465 1275, mở thứ Hai đến thứ Sáu 17:00 đến 23:00 và cuối tuần 12:00 đến 22:30. Nên gọi điện xác nhận giờ trước khi đi, vì các nguồn này không phải nguồn chính thức.

Địa chỉ

Unit 102, 1F, 110 Xingfu Road, Changning, Shanghai

Chỉ đường

Google Maps ↗

06Trong các tuyển chọn ở Thượng Hải