steakpediaTài liệu tham khảo về bít tếtVIENESKO

Nhà hàng bít tết›Nhà hàng bít tết ở Seoul›Sooksoodoga

Thịt nướng Hàn Quốc · Seongbuk-gu · Seoul

Sooksoodoga

Hộ chiếu của tôi

Đang mở cửaChưa ghé thăm · dữ kiện từ 8 nguồnKhông xếp hạng trả tiền

Viết bởi Inès Vacher · giọng biên tập Steakpedia · Ai viết

Vì sao nên đến01

Ủ thịt Hanwoo từ 46 đến 720 giờ trong các điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và oxy khác nhau, nướng và phục vụ theo thực đơn nếm thử với thăn ngoại hoặc thăn nội ủ; có tên trong Cẩm nang MICHELIN Seoul mỗi năm từ 2021 đến 2026.

Nên gọi gì02

  • Thăn nội (tenderloin)thăn nội Hanwoo ủ
  • Thăn ngoại (striploin)thăn ngoại Hanwoo ủ
  • Ức bò · gầu bò (brisket)gầu bò (chadolbaegi)
Ủ2–30 ngày, ủ khô
Lửachưa có
Giống bòHanwoo
Hạng1++(9)
Giá$$
Mở cửachưa có

02Nên gọi gì

Theo cách các nguồn gọi tên

03Thông tin hữu ích

Địa chỉ
1F, 28 Dongsomun-ro 17-gil, Seongbuk-gu, Seoul
Điện thoại
+82 10-8231-2627
Trang web
app.catchtable.co.kr
Chỉ đường
Google Maps ↗

04Trong các tuyển chọn ở Seoul

05Nguồn

guide.michelin.com · guide.michelin.com · m.place.naver.com · m.place.naver.com · m.place.naver.com · blog.naver.com · blog.naver.com · blog.naver.com
Kiểm tra lần cuối 25 thg 10, 2026.