Texas de Brazil (Central City)

02주문할 것

• 브라질리언 삐까냐 / 갈릭 삐까냐피카냐를 이 집 메뉴판은 '삐까냐'라고 써요. 두 가지 모두 점심과 저녁에 다 나와요.
• 양갈비저녁과 주말 꼬챙이예요. 네이버 리뷰에서 갈비, 양고기, 슈하스코와 함께 많이 언급되는 메뉴예요.
• 소 갈빗살저녁과 주말에만 나와요. 갈비 먹으러 왔다면 배를 좀 남겨 두세요.
• 필렛 미뇽 (베이컨 필렛 미뇽)한국어 메뉴판에는 안심이라고 적혀 있고, 저녁 메뉴예요.
• 브라질리언 알카트라 / 플랭크 슈하스코알카트라는 보섭살, 플랭크는 치맛살이에요. 치맛살은 점심과 저녁 모두 나와요.

03고기

자료가 알려 주는 건 소 한 마리보다는 메뉴의 폭이에요. 2015년 개점 때는 소, 양, 돼지, 닭, 소시지 다섯 가지를 구워 테이블에서 잘라 줬어요. 지금 저녁 메뉴는 15종이에요. 브라질리언 삐까냐, 갈릭 삐까냐, 알카트라(보섭살), 필렛 미뇽과 베이컨 필렛 미뇽(안심), 소 갈빗살, 플랭크(치맛살), 양다리살, 양갈비, BBQ 돼지갈비, 삼겹살, 브라질리언 소세지, 베이컨 닭가슴살, 크림치즈 베이컨 고추, 파인애플 슈하스코. 평일 점심은 이 중 9종이고 필렛 미뇽, 소 갈빗살, 양갈비가 빠져요.

04불

그릴이 홀에서 보이게 놓여 있고, 고기는 슈하스코 꼬챙이에 꿰어 구운 뒤 테이블에서 잘라 줘요.

05가게의 역사

텍사스 데 브라질은 미국의 슈하스코 체인이에요. 2015년 9월 이곳에 아시아·태평양 첫 매장을 열었는데, 체인 전체로는 40번째, 미국 밖으로는 다섯 번째였어요. 개점 때 체인의 COO Salim Asrawi와 국내 파트너 썬앳푸드의 Caroline Nam 대표가 함께 인사했어요. 썬앳푸드는 시추안 하우스, 모던 샤브 하우스 같은 브랜드도 운영해요. 그 뒤 서울에 두 번째 매장인 압구정점이 안다즈 서울 강남에 생겼어요.

06기본 정보

좌석은 150석이고 룸이 3개(6·6·8명) 있어요. 붙이면 14명, 20명까지 되고 룸은 전화로 예약해요. 네이버에는 12~36명 단체석, 유아용 의자, 콜키지, 생일 음료 쿠폰도 안내돼 있어요. 썬앳푸드는 주소를 서초구 사평대로 205, BP 4-5, 파미에가든 4층으로 적었는데, 네이버는 고속터미널역 3번 출구에서 50m 앞 단층 건물이라고 설명해요. 처음이면 입구 찾을 시간을 조금 넉넉히 잡으세요. 영업은 매일 11:30~22:00, 브레이크 타임 16:00~17:00, 라스트 오더는 점심 15:00·저녁 21:30이에요. 파미에스테이션, 신세계, 센트럴시티 주차장은 50,000원 이상 1시간, 100,000원 이상 2시간, 150,000원 이상 3시간 무료예요. 예약은 02-6282-5000이나 네이버 예약으로 해요.

주소

205 Sapyeong-daero, Banpo-dong, Seocho-gu, Seoul

전화

+82 2-6282-5000

웹사이트

texasdebrazil.com

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