Parrillas y asadores›Steakhouses en Dubái›Doors Freestyle Grill
Parrilla moderna · Umm Hurair · Dubái
Doors Freestyle Grill
Para una mesa grande o un evento privado junto al Creek: una casa de carnes y mariscos de 12.000 pies cuadrados en Al Seef, con majlis, terraza y platos que se terminan frente a ti.
AbiertaSin visita todavía · datos de 7 fuentesSin posiciones pagas
Por Lena Sterling · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir
Doors Freestyle Grill sirve para la noche en que llegas con un grupo grande y quieres que la cocina sea parte del espectáculo, porque la casa describe una parrilla libre donde los platos se terminan delante del comensal, en un espacio de 12.000 pies cuadrados frente al agua en Al Seef, junto al Creek de Dubái. Tiene un majlis VVIP privado, un salón de shisha y una terraza, así que una cena familiar y un evento de empresa pueden compartir la misma dirección. Khaleej Times la describió en febrero de 2019 como el restaurante de fusión turca más nuevo de la ciudad, y What's On la mantuvo en su guía de steakhouses de Dubái de mayo de 2026.
Qué pedir
- Bife angosto de wagyu (Wagyu Beef Striploin Steak)
- Beef Butterfall Steak
- Sushi de wagyu (Beef Wagyu Sushi)
Sin dato publicado: maduración, fuego, grado, precio, año de apertura.
01Qué pedir
- Bife angosto de wagyu (Wagyu Beef Striploin Steak)AED 320 en la carta en línea de octubre de 2026; con miel y manteca, y la casa lo llama uno de sus platos estrella.
- Beef Butterfall SteakAED 340, uno de los más vendidos de la casa.
- Sushi de wagyu (Beef Wagyu Sushi)AED 125, una entrada para compartir en la mesa.
- Beef Shish KebabAED 135; lomo de wagyu magro con la marinada y las especias del chef.
- Cola de wagyu (Wagyu Beef Tail)AED 228, de cocción lenta.
- Eden GardenEl postre viene en tres tamaños, AED 175, 280 o 488, así que pueden pedir uno para toda la mesa.
02La carne
El wagyu atraviesa la lista de carnes: bife angosto, lomo para el kebab, cola, sushi. La carta en línea no dice de dónde viene la carne ni da un grado para Al Seef; la segunda casa, Doors Dubai Mall, anuncia wagyu de grado 9+. Los braseados llevan horas: la costilla del Beef Asado, de cinco a seis; el cuello de cordero, ocho.
03El fuego
La casa llama a su formato parrilla libre (freestyle grill), con la cocción terminada delante del comensal, pero ninguna fuente nombra el combustible ni la parrilla.
04La historia
Doors Freestyle Grill llegó a Dubái después de abrir en Shenzhen y Guangzhou, en China, según la casa, que todavía enumera los dos locales. La carta es del chef Kemal Çeylan. Khaleej Times reseñó el restaurante de Al Seef el 16 de febrero de 2019; describía seis zonas y una comida para dos de unos AED 600. En octubre de 2023, What's On anunció una segunda casa en Dubái, en el nivel 4 de Fashion Avenue de The Dubai Mall, que hoy el grupo enumera, y ese año la casa de Al Seef ofrecía un menú libre de carnes desde AED 449 por persona, de 15:00 a 19:00.
05Lo práctico
8/5 314 Al Seef, Umm Hurair 1, Bur Dubái, cerca del barrio histórico de Al Fahidi. Teléfono +971 4 519 6000. El horario cambia según la fuente: la página About de la casa da de 18:00 a 24:00 todos los días, su cabecera de 13:00 a 24:00 y What's On de 15:00 a 24:00, así que lo seguro es confirmarlo al reservar. La carta de bebidas es un Mixology Lab de mocktails; la shisha cuesta AED 95.
- Dirección
- 8/5 314 Al Seef, Umm Hurair 1, Bur Dubai, Dubai
- Teléfono
- +971 4 519 6000
- Web
- alseef.doorsdubai.com
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
¿Dónde queda Doors Freestyle Grill?
En Al Seef, junto al Creek de Dubái, 8/5 314 Al Seef, Umm Hurair 1, Bur Dubái. Hay una segunda casa, Doors Dubai Mall, en Fashion Avenue, nivel 4.
¿Qué cortes sirve Doors Freestyle Grill?
Bife angosto de wagyu (AED 320), Beef Butterfall Steak (AED 340), shish kebab de lomo de wagyu y cola de wagyu de cocción lenta, en la carta en línea de octubre de 2026.
¿Cuál es el horario de Doors Freestyle Grill?
Las fuentes no coinciden: de 18:00 a 24:00 en la página About de la casa y de 15:00 a 24:00 en What's On (mayo de 2026). Conviene llamar al +971 4 519 6000.
06En las selecciones de Dubái
07Fuentes
whatson.ae · alseef.doorsdubai.com · alseef.doorsdubai.com · alseef.doorsdubai.com · doorsdubai.com · khaleejtimes.com · whatson.ae
Revisado el 29 oct 2026.
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