Parrillas y asadores›Steakhouses en Chicago›Maple & Ash
Chophouse estadounidense · Gold Coast · Chicago
Maple & Ash
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Por Inès Vacher · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir01
Local original (2015) del grupo de steakhouses a leña del chef Danny Grant, que luego abrió en Scottsdale (2019), Miami (marzo de 2025) y Boston (abril de 2026); se informó una facturación de más de 35 millones de dólares en 2024.
Qué pedir02
The Eisenhower (porterhouse madurado 45 días, 40 oz)
tomahawk madurado 45 días- torre de mariscos asada al fuego
Maduración28–45 días, en seco
Fuegoleña
RazaWagyu
Gradosin dato
Precio$$$
Abrió2015
02Qué pedir
- The Eisenhower (porterhouse madurado 45 días, 40 oz)
- tomahawk madurado 45 días
- torre de mariscos asada al fuego
03Lo práctico
- Dirección
- 8 W Maple St, Chicago, IL 60610
- Teléfono
- +1 312-944-8888
- Web
- mapleandash.com
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
04En las selecciones de Chicago
05Fuentes
mapleandash.com · timeout.com · guide.michelin.com · restaurant-hospitality.com · bostonmagazine.com · mapleandash.com · restaurantbusinessonline.com · miaminewtimes.com · fsrmagazine.com · restaurantbusinessonline.com · guide.michelin.com · timeout.com
Revisado el 25 oct 2026.