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Parrillas y asadores›Restaurantes de carne en Florencia›Trattoria Sostanza

Bisteccheria florentina · Santa Maria Novella · Florence

Trattoria Sostanza

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Por qué ir01

Abierta desde 1869 en la Via del Porcellana; n.º 44 en la lista Casual Europe 2025 de Opinionated About Dining. También conocida por su pollo a la manteca (pollo al burro).

Qué pedir02

  • bistecca alla fiorentina
Maduraciónsin dato
Fuegocarbón
Razasin dato
Gradosin dato
Precio$$
Abrió1869

02Qué pedir

Como los nombran las fuentes

03Lo práctico

Dirección
Via del Porcellana 25r, 50123 Florence
Teléfono
+39 055 212691
Cómo llegar
Google Maps ↗

04En las selecciones de Florence

05Fuentes

gamberorosso.it · enprimeurclub.com · tablejourney.com
Revisado el 25 oct 2026.