Parrillas y asadores›Restaurantes de carne en Florencia›Regina Bistecca
Bisteccheria florentina · Duomo · Florence
Regina Bistecca
AbiertaSin visita todavía · datos de 12 fuentesSin posiciones pagas
Por Inès Vacher · voz editorial de Steakpedia · Quién escribe
Por qué ir01
N.º 75 en World's 101 Best Steak Restaurants 2026 (29 en 2025); abrió en 2018 en la antigua librería Gonnelli, cerca del Duomo, y sirve la fiorentina de carne Chianina IGP, madurada al menos 21 días y hecha a la brasa de carbón.
Qué pedir02
- bistecca alla fiorentina
Maduración21+ días, en seco
Fuegocarbón
RazaChianina, Angus
GradoIGP (sólo la Chianina: Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale)
Precio$$$
Abrió2018
02Qué pedir
03Lo práctico
- Dirección
- Via Ricasoli 14r, 50122 Florence
- Teléfono
- +39 055 2693772
- Web
- reginabistecca.com
- Cómo llegar
- Google Maps ↗
04En las selecciones de Florence
05Fuentes
reginabistecca.com · enprimeurclub.com · gamberorosso.it · opentable.ca · reginabistecca.com · reginabistecca.com · enprimeurclub.com · forbes.it · scattidigusto.it · reginabistecca.com · reginabistecca.com · reginabistecca.com
Revisado el 25 oct 2026.