ステーキは1人何グラム？
単位:
kg · cm · °C
lb · in · °F
大人
子ども（½人分で計算）
食欲
少なめ（180 g）
普通（250 g）
たっぷり（350 g）
部位
リブアイ（骨なし）
骨付きリブアイ（トマホーク）
サーロイン（ストリップロイン）
ヒレ（テンダーロイン）
イチボ（ピッカーニャ）
フランクステーキ
ハラミ（スカートステーキ）
Tボーンステーキ
デンバーステーキ · 公表値（実測ではない）
チャックアイステーキ · 公表値（実測ではない）
ミスジ（フラットアイアン） · 公表値（実測ではない）
サガリ（ハンガーステーキ） · 公表値（実測ではない）
エントラーニャ · 公表値（実測ではない）
トライチップ（トモサンカク） · 公表値（実測ではない）
バシオ · 公表値（実測ではない）
ランプ · 公表値（実測ではない）
2つ目の部位（任意）
— なし —
リブアイ（骨なし）
骨付きリブアイ（トマホーク）
サーロイン（ストリップロイン）
ヒレ（テンダーロイン）
イチボ（ピッカーニャ）
フランクステーキ
ハラミ（スカートステーキ）
Tボーンステーキ
デンバーステーキ · 公表値（実測ではない）
チャックアイステーキ · 公表値（実測ではない）
ミスジ（フラットアイアン） · 公表値（実測ではない）
サガリ（ハンガーステーキ） · 公表値（実測ではない）
エントラーニャ · 公表値（実測ではない）
トライチップ（トモサンカク） · 公表値（実測ではない）
バシオ · 公表値（実測ではない）
ランプ · 公表値（実測ではない）
1つ目の部位の割合（%）
ステーキの大きさ
200 g
250 g
300 g
400 g
前菜が多い、または付け合わせが多い（−25 %）
提供：
Steakpedia
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